Nấm kỳ lạ

  • Chinese Ganoderma lucidum, Lingzhi

    Linh chi Trung Quốc, Linh chi

    Linh chi, Linh chi hay còn gọi là linh chi, là một loại nấm đa bội thuộc chi Linh chi.

    Nắp hình quả thận, được đánh vecni màu đỏ và thân cây được chèn ở ngoại vi khiến nó có hình dáng giống chiếc quạt khác biệt. Khi còn tươi, nấm linh chi mềm, giống như nút chai, và phẳng. Nó không có mang ở mặt dưới và thay vào đó giải phóng các bào tử của mình qua các lỗ nhỏ. Tùy thuộc vào độ tuổi, các lỗ chân lông ở mặt dưới của nó có thể có màu trắng hoặc nâu.

  • Fresh wild Chinese Morel, Morchella

    Trung Quốc tươi hoang dã Morel, Morchella

    Morels, với tên Latinh Morchella esculenta, là một chi nấm túi ăn được có quan hệ gần gũi với nấm cốc đơn giản hơn về mặt giải phẫu trong bộ Pezizales (bộ phận Ascomycota). Những loại nấm đặc biệt này có hình dạng tổ ong do mạng lưới các rặng núi với các lỗ tạo thành mũ của chúng. Morels được đánh giá cao bởi các đầu bếp sành ăn, đặc biệt là trong các món ăn Pháp. Mặc dù đã có nhiều nỗ lực để trồng trọt, chúng cực kỳ khó nuôi, có nghĩa là chúng phải được kiếm ăn và thu hoạch từ nơi chúng phát triển tự nhiên.

  • Fresh Chinese Maitake, Grifola frondosa.

    Maitake tươi Trung Quốc, Grifola frondosa.

    Grifola frondosa, còn được gọi là maitake, là một loại nấm đa bội mọc ở gốc cây, đặc biệt là cây sồi. Nó thường được tìm thấy vào cuối mùa hè đến đầu mùa thu. Nó có nguồn gốc từ Trung Quốc, Châu Âu và Bắc Mỹ. 

Gửi tin nhắn của bạn cho chúng tôi: